Mananca carbohidrati si grasimi inainte de antrenament? Citeste acest

Sănătate Video: Proteine pentru Masa Musculara (Aprilie 2019).

Anonim

De

New York Times a publicat un articol intitulat "Ar trebui ca sportivii să mănânce grăsimi sau carbohidrați?" săptămâna trecută, care a fost bazat pe un studiu care arată o dietă compusă din 85 procente de grăsime, poate contribui la îmbunătățirea performanței globale a sportivilor ultra-rezistenți mai mult decât dieta bogată în carbohidrați, considerată cea mai bună pentru sportivi. Și prin grăsimi înseamnă grăsimi bune care provin din alimente cum ar fi nuci, avocado și ulei de măsline extra virgin - nu brânzeturile și cartofii prăjiți. Dar înainte de a vă arunca toate regulile de alimentație sănătoasă pe fereastră, este important să rețineți că această recomandare nu este pentru majoritatea dintre noi - aceste recomandări pentru sportivi adevărați. Vorbim despre oameni care se antrenează pentru a-și trăi - cred că jucătorii din NBA, înotătorii olimpici sau maratonii profesioniști.

Să fim cinstiți: majoritatea dintre noi nu conduc mai mult de doi maratoni pe săptămână sau lucrăm în toate orele, deci acest fel de mâncare nu este recomandat nici măcar pentru elevii de liceu și colegiu și pentru persoanele care își exercită în mod regulat. Cu toate acestea, această informație pune cu siguranță în discuție gândirea tradițională și, așa cum se întâmplă frecvent cu aceste studii, ne lasă să ne întrebăm dacă acest tip de consum ar putea beneficia de alte tipuri de atleți sau de oameni moderat activi. Va trebui să continuăm să urmărim cercetarea pentru mai multe răspunsuri.

Este important să rețineți că carbohidrații sunt o parte esențială a unei alimentații sănătoase, echilibrate și oferă combustibil pentru antrenamente sub formă de glicogen, care este stocat în ficat și mușchi. Grăsimea trebuie totuși împărțită în acizi grași, înainte ca aceasta să poată fi folosită ca și combustibil, și numai sportivii de anduranță care își exercită energic pe tot parcursul zilei pot folosi toate magazinele de glicogen înainte ca trupurile lor să înceapă să utilizeze grăsimi. O dieta ketogenica, ca si cele pe care articolul le examineaza cu 85% din dieta din grasime, forteaza organismul sa foloseasca mai usor grasimea ca sursa de energie. Aceasta este menționată ca o "cetoadapție" și durează câteva săptămâni pentru a fi realizată.

Totuși, nu este o idee bună să o exagerați cu carbohidrați sau grăsimi pentru toate mesele. Grăsimile ar trebui să cuprindă numai 20-30% din cantitatea zilnică totală de consum de calorii pe masă (gândiți două felii de avocado). Carbohidrații ar trebui să reprezinte 40 până la 50% din masa dvs., iar sursele de carbohidrați buni includ legume, fructe, leguminoase și cereale integrale. Experții guvernamentali au oferit sugestii pentru din (care urmează să fie publicate în toamnă), care îi încurajează pe americani să reducă carnea, să adauge zaharuri și alimente bogate în amidon și carbohidrați și să includă mai multe fructe, legume, cereale integrale și săruri sănătoase în dieta lor.

"Deplasarea spre reducerea cantității de carbohidrați recomandată publicului larg se datorează faptului că majoritatea dintre noi nu suntem activi.Mulțăm prea mult! Când nu ne mișcăm sau dacă ne mișcăm doar o oră pe zi, nu suntem folosind toate carbohidrații pe care îi consumăm și, prin urmare, continuăm să creștem în greutate și să creștem riscul pentru bolile cronice. În cea mai mare parte, ne mișcăm prea puțin și consumăm prea mult și în special carbohidrații, deoarece sunt ușor,, spune Maureen Namkoong, directorul de nutritie si fitness al MS, de la Doctor's Ask.

Există un loc pentru carbohidrați și grăsimi buni într-o dietă echilibrată. Bună carbohidrați și grăsimi vă dau energie, vă pot ajuta să piardă în greutate și să promovați sănătatea cardiovasculară. Dar prea mult de un lucru bun poate fi rău - și acest lucru este valabil și pentru grăsimi și carbohidrați.

Legate de:

Mananca carbohidrati si grasimi inainte de antrenament? Citeste acest
Categoria De Probleme Medicale: Sfaturi